Торговля является одним из самых прибыльных направлений в сфере предпринимательства. Соблюдение правил, установленных в этой сфере, грамотное оформление бизнеса и тщательное изучение потребительского спроса – залог создания эффективного бизнеса. Перед тем как приступить к реализации данного проекта, необходимо пройти тщательную подготовку. В рамках данной статьи мы предлагаем обсудить вопрос о том, чем выгодно торговать на рынке.
Торговля на рынке может принести хороший доход
Начинающие бизнесмены знают об особенностях рыночных отношений лишь с точки зрения покупателя. Многие предприниматели ошибочно идеализируют данную сферу, думая о том, что создание магазина позволит зарабатывать большие деньги. Сама суть торговых отношений строится на определенных законах и коммерческих традициях.
Перед тем как приступить к работе на рынке, необходимо тщательно проанализировать специфику данной деятельности.
Многие потребители часто задумываются о размере доходов продавцов, торгующих на рынке. Составляя примерные расчеты, люди фантазируют о крупном клиентском трафике. Начинающему предпринимателю следует понимать, что увеличение количества магазинов или товаров на рынке не способствует росту объемов реализации. Выбирая ассортимент для последующей перепродажи, не следует копировать конкурентов и приобретать схожую продукцию. Увеличение числа продавцов не способствует увеличению количества покупателей. Именно с этой проблемой часто сталкиваются новички в данной сфере.
Грамотно продуманный товарный ряд позволит работать даже в условиях жесткой конкуренции. Для начала необходимо выбрать несколько товаров, которые отсутствуют на рынке. Очень важно, чтобы на выбранную продукцию имелся стабильный спрос. Главным правилом рыночных отношений является аксиома «спрос рождает предложение» . Это означает, что при неправильном выборе ассортимента, предпринимателю придется заменить весь товарный ряд. Наличие невостребованной продукции может стать причиной появления первых убытков.
Следующим важным нюансом является изучение расположения торговых точек на самом рынке. От выбора точки зависит выбор товарной продукции. Как правило, классический рынок имеет несколько входов и торговую площадку, поделенную на отдельные зоны. В разных зонах расположены палатки и магазины, специализирующиеся на конкретном ассортименте. Точки, расположенные возле входа, специализируются на импульсных продажах. Здесь может быть расположен магазин бытовой химии либо хлебобулочных изделий.
Чаще всего, новички на рынке выбирают места, которые редко посещают покупатели. В случае подобного размещения рекомендуется выбирать узкопрофильные товары. Следующей проблемой, с которой предстоит столкнуться бизнесмену, является необходимость привлечения покупателей. Для этого устанавливаются рекламные щиты и специальные растяжки.
Перед тем как начать торговлю на рынке, необходимо тщательно проанализировать сопутствующие риски. Низкий потребительский спрос, непредвиденные издержки и высокая арендная плата являются первейшими рисками. Отсутствие компенсационных средств может стать причиной необходимости закрытия бизнеса, спустя короткий срок после начала работы. Объем имеющегося капитала должен обеспечить три месяца стабильной работы при учете отсутствия дохода. В этом случае у предпринимателя появляется шанс решить все возникшие проблемы.
Довольно распространенной ошибкой в данной сфере является набор наемных сотрудников спустя несколько дней после открытия точки. Предприниматели, делающие этот шаг, лишают себя возможности изучить все тонкости и специфику рассматриваемой сферы. Отсутствие контроля над потребительским спросом является причиной появления первых финансовых трудностей. Следует помнить, что наемные труженики выполняют свои обязательства лишь для того, чтобы получить заработную плату. Сам владелец бизнеса трудится для того, чтобы изучить перспективы дальнейшего развития своего проекта.
Прибыль, которую вы будете получать от торговли на рынке, во много зависит от того, правильно ли будет выбрана категория товара Создавая собственный бизнес, необходимо учитывать экономические особенности региона и уровень платежеспособности потенциальной аудитории. Согласно статистике, предоставленной Росстатом, уровень платежеспособности граждан России за последние три года снизился на десять процентов. Это означает, что большая часть населения нашей страны экономит на приобретении качественных товаров. По мнению социологов, всех людей, выступающих в качестве потребителей, можно разделить на четыре группы . От описания портрета потенциальных клиентов зависит финансовая эффективность бизнеса:
Рассматривая вопрос, о том с чего начать торговлю на рынке, следует немного уклониться от основной темы и поговорить о методах получения стартового капитала. Люди, которым официально присвоен статус безработного, имеют право на получение субсидии для создания собственного бизнеса. Для получения стартового капитала от государства необходимо прожить в этом статусе не менее тридцати дней. Оформить статус безработного можно в местном отделении центра занятости населения. Получить субсидию на создание собственного бизнеса могут лишь те граждане, что соответствуют определенным критерием . Пенсионный возраст, обучение в институте или наличие судимости может стать причиной отказа в выдаче денежных средств.
После получения статуса безработного, будущий предприниматель может приступить к самому процессу оформления субсидии. Для начала рекомендуется изучить все доступные государственные программы и условия, которые необходимо выполнить для того, чтобы принять участие в такой программе. В некоторых регионах, сотрудники центра занятости требуют, чтобы предприниматель прошел тестовое испытание.
Для получения государственной помощи предпринимателю необходимо предоставить сотрудникам центра разработанный бизнес-план. В этом документе нужно указать порядок работы будущей торговой точки, товарный ряд, способы раскрутки бизнеса и предполагаемую доходность бизнеса. Многие новички в сфере бизнеса привлекают к составлению бизнес-плана третьих лиц, выступающих в качестве посредников между предпринимателем и центром занятости.
Срок рассмотрения заявки составляет десять дней. В некоторых регионах установлено правило, согласно которому бизнесмен должен защитить разрабатываемый проект перед специальной комиссией. Выполнив все вышеперечисленные действия, следует зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательства и открыть расчетный счет. На этот счет будут перечислены деньги в размере пятидесяти восьми тысяч рублей. Данной суммы достаточно для того, чтобы арендовать торговую палатку или небольшой павильон и закупить первую партию товарной продукции.
Покупательский спрос будет обуславливаться тем, насколько много аналогичных вещей уже есть в продаже в вашем регионе При выборе торговли как основного направления бизнеса, предпринимателю необходимо тщательно изучить все тонкости организационного процесса . Выполнение данного условия позволяет снизить вероятность возникновения сложностей в работе.
Многие новички в сфере коммерции часто задают вопрос о том, чем сейчас выгодно торговать. По мнению экспертов, одним из перспективных направлений со стабильным уровнем потребительского спроса являются продукты питания. Товары из этой категории остаются востребованными даже во время кризиса. При выборе ассортимента необходимо учитывать уровень платежеспособности большинства клиентов. Как правило, большая часть посетителей рынка желает приобрести недорогие крупы, овощи и фрукты.
Следующей популярной категорией является обувь и одежда. Этому направлению торговой деятельности свойственны стабильный спрос и высокий уровень конкуренции. Наличие оптовых поставщиков, способных предоставить уникальный товар по низкой стоимости, позволяет увеличить размер товарной наценки. Для того чтобы найти таких поставщиков, потребуется потратить довольно много времени. Также следует учитывать, что в случае с непроверенной продукцией предприниматель рискует работать в минус. Именно поэтому многие торговцы предпочитают выбирать ту же продукцию, что и ближайшие конкуренты.
Строительные материалы – еще одна товарная группа со стабильным спросом. Такая продукция приобретается не только обычными гражданами, но и представителями небольших фирм. Доходность подобного проекта зависит от многих внешних факторов. Перед тем как остановить свой выбор на этом направлении, рекомендуется тщательно проанализировать уровень конкуренции.
Для того чтобы торговая деятельность приносила максимальную прибыль, необходимо учитывать влияние такого фактора, как сезонность. Торговля мясом, молоком и другими скоропортящимися товарами значительно усложняется в летние месяцы. Изменения в характере потребительского спроса ярче всего проявляются в сфере торговли фруктами и овощами. В летние месяцы рекомендуется сосредоточиться на продаже ягод, помидоров и огурцов. В зимние месяцы более востребованы такие овощи, как морковь, лук и картофель.
Привязанность к сезонности наблюдается и в торговле одеждой. Товарный ряд подобных точек должен обязательно изменяться вслед за наступлением нового сезона. Попытка продавать зимние вещи в летние месяцы может обернуться крупными убытками.
Сначала оцените, насколько уже занята та или иная ниша торговли, чем больше конкуренции, тем меньше шансов на успех На первом этапе создания бизнеса предпринимателю нужно найти место на рынке, которое будет использоваться для создания торговой точки. Во время этого процесса необходимо тщательно проанализировать клиентский трафик на различных участках торговой площади. Как правило, большинство людей посещают лишь магазины и палатки, расположенные в первом ряду. Стоимость аренды данной площади может быть значительно выше в сравнении с остальными местами. Большинству новичков предлагаются павильоны, находящиеся довольно далеко от входа. При выборе подобного расположения следует понимать, что уровень клиентского потока сократится в несколько раз.
На следующем этапе необходимо зарегистрироваться в статусе индивидуального предпринимателя. При выборе режима налогообложения рекомендуется обратить внимание на упрощенную систему. Стоимость юридического оформления бизнеса составляет около тысячи рублей. После этого необходимо обратиться к администрации рынка для того, чтобы заключить договор аренды. Помимо этого, необходимо заключить контракты с компаниями, которые будут поставлять ассортимент. Предприниматель, желающий вести торговлю на рынке, должен соблюдать следующие правила:
После выполнения всех вышеперечисленных шагов можно приступать к самой торговле.
Рассматривая вопрос о том, чем можно торговать на рынке прибыльно, необходимо привести несколько советов от людей, построивших прибыльный бизнес в данном направлении. Многие предприниматели, допустившие ошибки на самых ранних этапах запуска собственного дела, закрывают свои магазины спустя всего несколько месяцев после начала торговли. Одной из распространенных ошибок является найм работников, не имеющих профессиональный опыт. Попытка сэкономить денежные средства может обернуться крупными убытками.
Следующей распространенной ошибкой, которую допускают практически все новички, является заключение контракта с поставщиками, предлагающими самую низкую цену на свою продукцию. Желая увеличить доходность своего дела при помощи товарной надбавки, предприниматели приобретают низкокачественную продукцию, которая остается невостребованной. Также нужно отметить, что слишком низкая стоимость изделий может стать причиной появления сомнений в качестве предлагаемой продукции. Самостоятельные попытки вести торговлю при отсутствии должного опыта также обречены на провал. Такие предприниматели часто допускают ошибки при выборе ассортимента или места расположения торговой точки.
Все вышеперечисленные факторы оказывают непосредственное влияние на состояние бизнеса. Помимо этого, необходимо в обязательном порядке учитывать особенности региональной экономики. Низкий уровень дохода населения приводит к снижению потребительского спроса. Магазины, специализирующиеся на продаже предметов интерьера, драгоценностей и бытовой техники, часто терпят крупные убытки, что приводит к их закрытию. В случае возникновения кризиса увеличивается спрос на товары первой необходимости и продукты питания. Этот фактор необходимо обязательно учитывать при разработке бизнес-плана.
Главная задача начинающего предпринимателя, который еще не знает, чем торговать на рынке, — провести исследования, изучить спрос, предложение и сделать выбор В данной статье мы обсудили вопрос о том, чем выгодно торговать в розницу. Грамотно построенный торговый бизнес может стать весьма прибыльным предприятием, приносящим стабильную выручку. Однако любая ошибка, допущенная в организационном процессе, может способствовать возникновению крупных убытков. Перед тем как начать работу в этой сфере, рекомендуется тщательно изучить все подводные камни, потратив несколько месяцев на работу продавцом.
Торговый бизнес – это идеальный выбор для новичков, которые решили попытать свои силы в работе на себя.
В современном мире идея работать на себя находит все больше отклика в умах людей.
Благодаря интернету, доступности книг и семинаров по бизнесу, примеру других, будущие предприниматели осознают, что все возможно.
Успех достается не только толстосумам и тем, у кого есть нужные связи.
А в первую очередь тем, кто готов уделять время и усилия, чтобы неустанно двигаться к своей цели.
В основном новички задаются вопросом, с чего начать свой бизнес в торговле .
Всё потому что эта сфера хорошо знакома всем, а также имеет множество вариантов выбора ниши, среди которых любой сможет найти что-то по душе.
Но каким бы простым не казался торговый бизнес, чтобы правильно открыть его и грамотно вести дела, необходимы определенные знания.
Самые важные секреты вкратце вам раскроет эта статья.
Чтобы правильно отфильтровать идеи того, какой торговый бизнес открыть, предприниматель должен задать себе два вопроса:
Какое направление торгового бизнеса вы бы хотели вести на самом деле?
Действительно, очень важно, чтобы предпринимателю нравилось выбранное им дело.
Только тогда получиться наладить процесс полноценно, когда бизнесмен будет торговать тем, что интересно ему самому.
Какие товары нужны и особо популярны в выбранной местности?
Разумеется, как бы вы не увлекались рыбалкой или теннисом, открыть магазин соответствующих товаров там, где на них нет спроса – просто глупо.
Потому вам нужно много внимания уделить анализу потребностей своих потенциальных клиентов.
Итак, важный вопрос, который позволит отфильтровать востребованные идеи для торгового бизнеса – какие направления на данный момент востребованы в вашем регионе.
В России торговая сфера занимает около 50-55% всей деятельности предпринимателей малого бизнеса.
Идеи для открытия магазина можно подчеркнуть, изучив диаграмму спроса по данным Яндекс.Вордстат:
Не учись уловкам в торговле — учись торговле.
Народная мудрость
Теоретическая информация и анализ дает только общее представление о том, какой торговый бизнес стоит открыть, и какие идеи могут получить должное развитие.
Для практических действий начинающим предпринимателям пригодится пошаговая инструкция.
В пошаговой инструкции как открыть торговый бизнес выбору местоположения посвящено не так много места.
Хотя этот шаг очень важен и грамотное решение позволит в разы увеличить число потенциальных клиентов.
Итак, самые популярные идеи касательно удачного для торговли места выглядят так:
Чтобы открыть торговую точку достаточно нанять администратора и двух продавцов для работы посменно.
Разумеется, численность штата будет полностью зависеть от предполагаемых объемов бизнеса.
Традиционно устанавливается сдельная система оплаты – это является дополнительным стимулом для продавцов хорошо выполнять свои функции.
График работы посменный: неделя через неделю, или по суткам.
От продавцов требуется наличие санитарной книжки, коммуникабельность, умение располагать к себе людей.
Пожалуй, на такую должность лучше взять человека без опыта, но с энтузиазмом и положительным складом характера. Чем грубую женщину «в годах», но с большим стажем.
Ведь навыки работы можно довольно быстро получить на практике – ничего сложного в этом нет. А вот отношение к покупателям - значит очень много.
По данным опросов, более 50% людей готовы идти в более дальний для себя магазин, если им нравятся работающие там люди.
Также они откажутся от покупок в той точке, где им хамят или просто обслуживают недостаточно вежливо. Даже если этот магазин для них ближе и удобнее.
Также вам потребуется охрана и услуги по уборке помещения.
Для первой цели стоит обратиться в охранное предприятие и установить сигнализацию, а также камеру наблюдения. Это стоит не так дорого, зато может сберечь много нервов и денег впоследствии.
А вот уборщицу можно нанять на почасовую оплату. В сухое время года достаточно уборки через день, во влажное – ежедневно.
Успешно вести торговый бизнес можно лишь в том случае, когда вы готовы вкладывать деньги в его продвижение.
С суммой вложений, причем, нужно определиться на старте.
Масштабные идеи бизнеса потребуют значительных инвестиций и лучше перепоручить это дело рекламному агентству.
А вот малый бизнес может обойтись «малой кровью», используя такие методы:
Если у начинающего предпринимателя для открытия бизнес есть только большое желание, но нет стартового капитала, есть две идеи, где можно его взять:
И в первом, и втором случае вам не обойтись без такого документа, как . В нём вам нужно будет внимательно просчитать потенциальную выручку и сроки окупаемости торгового бизнеса.
Чтобы в вас вложили деньги, люди должны увидеть потенциал задумки не только на словах, но и в виде цифр и конкретных расчетов, анализа.
В зависимости от того, чем именно вы решите заниматься, сумма будет значительно отличаться.
Но ориентировочный список затрат на открытие выглядит так:
А на видеоролике ниже представлены необычные магазины,
которые реализуют обычные товары.
Берите себе на заметку, выделяйтесь!
Кроме тех затрат, что потребуются на запуск торгового бизнеса, нужно вкладывать деньги, чтобы его вести.
Ориентировочный список затрат рассмотрим на примере точки, торгующей алкоголем и сигаретами.
Торговый бизнес – это идеальный выбор для новичков, которые решили попытать свои силы в работе на себя.
Важно понимать, что предпринимательская деятельность заключается не только в том, чтобы организовать торговый бизнес. Важно полноценно наладить его и грамотно вести дела.
В таком случае вы получите источник стабильного дохода. А не пополните лаву тех, кто искал, где можно без труда выловить из пруда золотую рыбку и сел в лужу.
Главная задача начинающего предпринимателя, который еще не знает, чем торговать на рынке, - провести исследования, изучить спрос, предложение и сделать выбор.
Государство помогает безработным, которые зарегистрированы на бирже труда, и предоставляет им безвозмездно средства для развития бизнеса. К тому же сейчас не проблема обратиться в банк и получить деньги там. После того как с источниками средств будущий предприниматель определился, необходимо договориться об аренде места на рынке и выбрать для себя подходящий товар. Правильный выбор делают далеко не все, из 10 новичков успешно торгуют только 1-2.
Выбор на самом деле очень велик, но зачастую мы видим на торговых рядах одно и то же. Чаще всего новички-предприниматели, заметив, чем торгуют работающие долгие годы продавцы, желают равняться на них и копируют ассортимент продаваемой продукции. Это большая ошибка. Дело в том, что от того, что увеличится, к примеру, число торговцев мясом, количество покупателей данного продукта не изменится. До вашего появления на рынке сложился определенный баланс между числом торговых точек, реализующих определенный товар, и числом покупателей данного товара. вы лишь присоединитесь к существующему потоку и, не имея при этом постоянных покупателей, получите лишь небольшую долю выручки. Доход может быть настолько маленьким, что не хватит даже средств оплатить аренду помещения. К тому же, скорее всего, торговцы данного товара отнесутся к вам недоброжелательно.
Три причины, по которым покупатели идут на розничный рынок:
Необходимо зацепиться за первый пункт и понять, какого же товара не хватает на рынке. Оглянитесь по сторонам, обратите внимание, возле каких мест скапливается большое количество людей и почему, посмотрите, сколько точек с аналогичной продукцией. Определите, в чем причина большого интереса: в уникальности товара, его качестве или профессионализме продавца-консультанта?
Если вы заметили, что какого-то товара нет на рынке, осторожно расспросите, не пробовал ли кто-то этим торговать.
Ни в коем случае нельзя торговать товаром, который нравится только вам. Это положительно повлияет только на то, с каким восхищением вы будете рекламировать товар. Каждый человек имеет свой уникальный вкус, но чтобы стать успешным торговцем и совершить большое количество продаж, необходимо ориентироваться на то, что понравится основному количеству посетителей рынка. Желания и предпочтения покупателей могут в целом вам не нравиться, и здесь вам стоит сделать выбор, чего вам больше хочется: удовлетворения личного мнения или хорошего дохода?
Вернуться к оглавлению
Выбирая товар, необходимо учитывать местоположение вашего торгового места и адекватно оценивать его особенности. Есть группа товаров на рынке, которые не закрепляются за определенным местом (например, домашние обеды, которые разносятся торговцам рынка). Обычно вся территория торговой площади разбита на сектора: в одном секторе торгуют обувью, в другом - рыбой, в третьем - канцелярией и т. д. Приходя на рынок, например, за обувью, покупатель целенаправленно идет в определенный сектор, где перед ним представлен весь ассортимент, и определяется с выбором. Поэтому экономически нецелесообразно торговать в секторе верхней одежды домашними тапочками, и наоборот. Но исключения все же могут быть. Например, на рядах с детской одеждой и обувью можно открыть точку по продаже свежих блинчиков или кексов, которые так любят дети.
Рынок также подразделяется на места, которые считаются проходными и непроходными (располагаются в конце торговых рядов, по периферии рынка, в боковых и тупиковых проходах). Хорошие проходные места всегда заняты, поэтому начинающим свой бизнес на рынке, скорее всего, придется иметь дело с местами с не очень большой проходимостью.
Следует знать, что товарами повседневного спроса (например, сигареты, хлеб и т.д.) на непроходных участках торговать нельзя. Здесь более успешно продвигаются товары специального назначения и узкого ассортимента (например, охотничьи ножи, клетки для домашних питомцев и т.д.).
Вернуться к оглавлению
Здесь также учитывается площадь торговой точки, на трех квадратных метрах просто нецелесообразно торговать шубами или запчастями для автомобилей: вы не сможете предоставить покупателю необходимый ассортимент, а выбирать по каталогу не все любят. Большинство предпочитает пощупать, подержать товар перед покупкой в руке. Зато на такой площади можно предоставить хороший выбор чая, сигарет или другого мелкого товара.
Вернуться к оглавлению
Торговать колготками импортного производства или итальянской обувью, решать, конечно же, вам, но, что бы вы ни выбрали, в данной категории у вас должен быть хороший ассортимент. Следует учитывать, что нельзя все средства вкладывать на закупку товара. Возможно, вам поступит заказ на что-то иное, чего на данный момент нет в наличии, и у вас должны быть деньги на приобретение.
Торговля, к примеру, фаст-фудом, предполагает, помимо закупки основных продуктов, закупку специального оборудования и инвентаря. При этом расходы на приобретение оборудования гораздо выше остальных затрат.
Из этого следует сделать вывод, что выбирать товар нужно тот, который вы сможете представить в максимальном ассортименте. У покупателя, посетившего ваше торговое место, не должно возникать желания поискать что-то где-то еще.
Вернуться к оглавлению
Занимаясь продажей, например, зимней меховой одежды, вы должны понимать, что в теплое время года спрос на этот товар значительно снизится и вы даже можете потерпеть убытки. Поэтому необходимо это предусмотреть и менять ассортимент в зависимости от времени года. Лучше всего будет, если вы не станете кардинально менять товар по цели назначения. Если, к примеру, в холодное время года на своей торговой точке вы продаете зимние шапки, то летом можно торговать шляпами, кепками и т.п.
Вернуться к оглавлению
Определившись с категорией, необходимо изучить предложения оптовых поставщиков. Следует учитывать, что перекупщиков в настоящее время очень много, поэтому выгоднее всего налаживать прямые контакты с производителями. К примеру, выбирая поставщиков сосисок и сарделек для хот-догов, необходимо пересмотреть всех возможных поставщиков. К тому же многие из них при определенной закупке готовы делать значительные скидки и предоставлять холодильное оборудование в аренду за небольшую условную цену.
Обговаривая условия оптовой закупки, необходимо заранее предусмотреть вопросы предполагаемых возвратов, обмена, гарантии качества. Особенно это важно при торговле электроинструментами (окончательно они проверяются только после некоторого времени эксплуатации), а также товаров, которые невозможно сразу проверить на качество.
Следует избегать больших оптовых закупок на стихийных рынках, в которых вы плохо ориентируетесь. Избегайте товаров, которые не имеют необходимых сертификатов качества, - их продажа может обернуться вам большими убытками в виде штрафов, вплоть до прекращения предпринимательской деятельности и конфискации.
Не делайте выбор товара исходя из советов и общих представлений соседей по торговому ряду. Мысля нестандартно, вы сможете закупить именно тот товар, который будет иметь наибольший спрос.
Выбирая, чем торговать на рынке, вы определяете свой бизнес. Поэтому заранее продумайте, как вы можете его развить и усовершенствовать (открытие новых точек, расширение ассортимента, сопутствующая торговля через интернет-магазины и т.д.).
Перед стоит множество вопросов, и один из них – выбор ниши для торговли. И вероятно, что неудачный выбор может погубить только запустившийся бизнес. Особенно остро проблема чувствуется в условиях кризиса, когда население вынуждено экономить, начинает отказываться от спонтанных покупок и относиться к покупкам осознанно.
В 2018 году населения хоть и снизили темпы падения (согласно информации Росстата), но экономическая ситуация еще считается неблагоприятной.
До 70% россиян экономят на необходимых видах товаров: продуктах, одежде и т.п. Потребителям свойственен уход от дорогих брендов в пользу более доступных, все больше людей составляют список покупок перед походом в магазин. Потребители чаще фокусируются на охоте на скидки, доля товаров, покупаемых по промоакциям, возрастает. Люди реже ходят за покупками и склонны строже относиться к спонтанным покупкам.
Эти факторы говорят о том, что к выбору товара для торговли важно относиться серьезно, предварительно изучать спрос, анализировать предложения конкурентов на конкретный товар в конкретном регионе. В условиях снижения покупательной способности рекомендуется концентрироваться на товарах с устойчивым спросом: продуктах питания, одежде и обуви, медикаментах, предметах личной гигиены.
Неблагоприятная экономическая ситуация усиливает конкурентную борьбу, а это создает необходимость оптимизации торговли, снижения издержек. Одно из возможных решений — перевод бизнеса в онлайн.
У интернет-магазинов выделяется ряд преимуществ перед классическими торговыми площадками:
Есть и минусы: дополнительные риски, связанные с доступностью серверов, уменьшение потока клиентов из-за того, что некоторая часть покупателей не любит приобретать вещи до того, как может их пощупать. Также, некоторые категории товаров просто не приспособлены к торговле через интернет, к примеру, продукты питания с коротким сроком годности.
Если бюджет не позволяет завести классический магазин – интернет-магазин подходящее решение, но никто не запрещает совместить плюсы двух типов продаж, организовывая собственные пункты выдачи, которые также будут заниматься самостоятельной торговлей.
Продавать продукты питания – вариант, который даст стабильность и . Главная особенность продуктов питания – они нужны всем и всегда, а значит, независимо от уровня доходов населения изменение спроса будет минимальным.
Важно учитывать низкую покупательную способность сегодняшних потребителей и подбирать ассортимент соответственно: акцент стоит сделать на дешевых и востребованных продуктах.
Для этой цели подойдут:
Если бюджета не хватает на открытие полноценного продуктового магазина, либо отсутствует неуверенность в месте открытия, рекомендуется начать с узкоспециализированного магазина. К примеру, подойдет горячая выпечка. Это поможет оценить покупательную способность местных потребителей точнее. А затем, исходя из полученной информации, можно медленно расширять ассортимент.
Торговля продуктами питания даст стабильность доходов, но отличается низкой (в среднем 20%). Во-первых, виной тому высокий уровень конкуренции, во-вторых, продукты питания, как товар отличаются высокой эластичностью спроса, не позволяют вводить большую наценку. Торговать продуктами выгодно в случае, если удастся найти место в проходимом жилом районе вдали от конкурентов, особенно крупных торговых центров. Однако, таких свободных мест обычно немного.
При этом следует учитывать и дополнительные расходы, связанные с требованиями СЭС.
Необходимо обеспечить:
Можно рассмотреть и : торговля снеками, кофе, газировкой. Обслуживание автомата не потребует серьезных финансовых усилий, но тут все так же упирается в удачный выбор местоположения.
Также по маржинальности выделяется развесные чай и кофе. Себестоимость чая позволяет продавать его с накруткой в 200-300%.
Торговля одеждой потенциально позволяет закладывать высокую маржу. Однако для этого необходимо найти подходящих поставщиков, которые предоставят не только качественный и дешевый товар, но и редко встречающийся на рынке. Но поиск подобных поставщиков занимает большое количество времени, а отправлять в торговлю товар, не проверенный местным рынком, рискованно, поэтому чаще всего предприниматели торгуют той же одеждой, что и их конкуренты. Маржинальность, соответственно, оказывается невысокой, но это обеспечивает стабильность спроса.
Присутствует сезонность, ассортимент придется постоянно менять. Также важно учитывать изменения моды и трендов, какой-то товар может стать внезапно очень популярным, спрос вырастет на тысячи процентов, а через год об этом товаре никто и не вспомнит.
В условиях снижения реального дохода хорошим вариантом становится . Такой бизнес позволит добиться достаточного уровня рентабельности и окупаемости, а затраты на начало бизнеса небольшие. Также в небольших городах отсутствует сильная конкуренция. Но есть и минусы, значительная часть аудитории избегает покупок в комиссионных магазинах, другие делают это украдкой и испытывают чувство стыда, а значит, спрос будет ограничен.
В отдельную подкатегорию можно выделить детскую одежду. Дети постоянно растут, им регулярно требуется новая одежда. Дети регулярно пачкают и рвут ее. Среднестатистические родители будут экономить на ребенке в последнюю очередь, все это гарантирует стабильный и большой спрос на детскую одежду и обувь. Соответственно средняя наценка в данном сегменте выше средней.
Одна из самых высокомаржинальных ниш – торговля услугами. Большая часть расходов приходится на оборудование, аренду и заработную плату. Сюда можно отнести парикмахерские, типографии, ремонтные услуги, различные обучающие курсы и множество других услуг.
Прибыльные ниши для торговли: плов через интернет, ножи, оптика и многое другое.
Со времен установления товарно-денежных отношений торговля является одним из самых прибыльных видов бизнеса. Однако в кризис вопрос о том, чем выгодно торговать, становится особенно актуальным. Какой продукт будет востребован наверняка: уже известный и «раскрученный» или инновационный? Низкой или высокой ценовой категории? Отечественного или импортного производства?
Чтобы понять, какой товар выбрать для продвижения, следует проанализировать рыночную ситуацию в различных сегментах, перспективы ее развития, оценить каналы сбыта и уровень конкуренции.
В наши дни доходы граждан сокращаются, и это влечет снижение их покупательской способности. Согласно информации Росстата, в 2015 году реальные располагаемые доходы россиян упали на 4 %, а в 1 квартале 2016 г. - еще на 3,9%.
По исследованиям «Ромир», примерно 70 % наших соотечественников в 2015-2016 гг. стали экономить до 10% на самом необходимом: продуктах, одежде, обуви, прочих непродовольственных товарах повседневного спроса.
Социологи выделяют четыре типа покупателей в зависимости от избранной ими стратегии экономии средств (см. Таблицу 1).
| Тип покупателя | Признаки | Поведение |
|---|---|---|
| «Оптимизатор» | Мужчины старше 45 лет, живущие в крупных городах | Отказ от дорогих брендов (21%), переход на более дешевые (31%) |
| «Рационалист» | Люди с высоким уровнем дохода | Составляют список предполагаемых покупок (29%) и всегда ему следуют |
| «Охотник за скидками» | Женщины 35-44 лет, граждане с низким уровнем дохода, жители небольших городов (100-500 тыс. чел. населения) | Приобретают товары преимущественно по промо-акциям (19%) |
| «Запасливый» | Жители малых населенных пунктов, люди с низким уровнем дохода | Запасаются продуктами впрок (16%), реже ходят за покупками, чтобы держать свой бюджет под контролем (22%) |
Похожие тенденции наблюдаются и в онлайн-продажах (см. Рис.1).
*Данные представлены без учета онлайн-заказов готовой еды, билетов, цифровых товаров, оптовых закупок
В 2015 году, по данным «Ведомостей», они выросли всего на 3 % с учетом инфляции (без учета - на 16%). Это в 2,5 раза меньше, чем в 2014 году (8% с учетом инфляции). В среднем интернет-магазине чек «подрос» на 8 % и составил 4 050 руб., количество заказов также увеличилось на 8 % (рост до 160 млн)
По статистике Data Insight, с электроники и бытовой техники интерес покупателей переместился к бюджетным товарам: недорогой одежде и товарам массового спроса. При этом доля премиальных брендов и дорогих товаров уменьшилась. В лидерах значатся спорттовары, продукция для животных и детский ассортимент .
Резюме : ситуация на рынке заставляет задуматься о формировании достаточно широкого ассортимента, рассчитанного на аудиторию, заинтересованную в экономии. При этом качество должно быть приемлемым, так как конкуренция на низком и среднем сегментах была и остается высокой. Стратегия сбыта должна быть ориентирована на различные категории граждан и учитывать предпочитаемые ими способы экономии.
Рассмотрим, каким товаром выгодно торговать сегодня, на примере успешных стартапов и самых популярных франшиз (по версии Forbs 2016 г.).
Продукты питания относятся к категории самых необходимых. Даже в условиях жесткой экономии покупатели никогда не исключат их из потребительской корзины. Значит, в этой нише можно занять свое место. Именно так поступил молодой предприниматель Ильхом Исмаилов. В 2014 году он открыл онлайн-магазин узбекской еды Plov.com.
Стартовый капитал - 1 млн рублей из собственных сбережений - потрачен на обустройство кухни и создание сайта приема заказов.
Сначала предприниматель и его партнеры продавали только плов, в 2015 году они расширили ассортимент и стали предлагать сладости, салаты, манты, выпечку: продажи выросли на 88 %. Выручка интернет-магазина в период с января по апрель 2016 г. увеличилась в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В ближайших планах - создание франшизы (уже есть порядка 200 запросов от потенциальных франчайзи) и открытие бизнеса в офлайн: «Мы понимаем, что нам нужно выходить в офлайн, — говорит Ильхом Исмаилов. — Летом люди стараются проводить больше времени на открытом воздухе, в парках. Мы должны быть там, где наш клиент».
По итогам 2015 года И. Исмаилов стал победителем «Школы молодого миллиардера», ежегодно проводимого Forbs, а его проект признан одним из самых перспективных.
В кризис люди стали меньше посещать кафе и рестораны, но при этом по-прежнему хотят питаться вкусно и красиво. Эту тенденцию подметил предприниматель Алексей Яковлев и заключил договор с крупнейшим производителем стальных и керамических ножей «Самура Катлери». Продвигая продукцию этой фирмы в средней ценовой категории, можно заинтересовать ею кулинаров-любителей. Идея себя оправдала: сегодня по франшизе Samura (ТОП-5 рейтинга Forbs 2016 г.) работает 250 точек продаж (23 открылось в 2015 году).
Первоначальные вложения - 250 000 рублей: предполагают затраты на оборудование торговой точки и приобретение стартовой партии ножей. Выручка франчайзи составляет 3,75 млн рублей, прибыль - 2 млн рублей (ножи продаются с наценкой 160 %).
Спрос на продукцию для здоровья неизменно высок. Этим объясняется успех «Айкрафт Оптики» - федеральной розничной сети магазинов, продающих готовые очки и изготавливающих их на заказ (имеет собственную мастерскую по обточке линз). Франшиза ТОП-12 рейтинга Forbs. В настоящее время действуют 130 своих и 350 франчайзинговых точек (120 открылось в 2015 году).
География бизнеса - более 100 городов. Роялти и паушальный взнос отсутствуют. На стартовый взнос (1,4 млн рублей) франчайзи получают торговое, осветительное, медицинское оборудование и базовую партию товара.
Франчайзер предлагает партнерам возможность делать до 300 % розничной наценки и в качестве бонуса дает 50% компенсации затрат на рекламу.
Выручка - 6 млн рублей, прибыль франчайзи - 3 млн рублей.
Вложение в подрастающее поколение большинство родителей считает первостепенным и самым выгодным, поэтому среди всего, чем сейчас выгодно торговать, товары для детей занимают одно из первых мест. Остановимся на них подробнее.
Если говорить об офлайновом формате, то успешно продвигается франшиза по продаже комплектов для творчества «Оранжевый слон» (ТОП-15 рейтинга Forbs): 10 своих и 422 франчайзинговых точки. У франчайзеров есть собственное производство в Китае наборов для рисования, лепки, дизайна, декора. Сегодня это одна из наиболее узнаваемых и быстро растущих сетей товаров для детей, представленная в 61 городе России, а также в СНГ, Европе, Азии, ЮАР. В 2015 году открылось 85 новых точек «Оранжевого слона».
Первоначальные вложения - 250 тыс рублей. Предполагаемая выручка - 7,5 млн рублей, прибыль - 1,9 млн. рублей.
Сегодня создать собственный интернет-магазин может практически каждый желающий. А вот чем его наполнить, знают не все. Редакция «Сегодня» пригласила экспертов для выяснения этого вопроса. Вот некоторые категории, которые они рекомендуют для продвижения, и особенности их сбыта, на которые стоит обратить внимание (см. Таблицу 2).
| На что обратить внимание |
||
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| Товары для хобби (алмазная мозаика, шерсть для валяния, краски, кисти, бумага для декупажа) и коллекционирования (марки, монеты, предметы старины) |
|
|
| Товары для отдыха и туризма |
|
|
Но не все зависит от популярности того или иного продукта. Для того чтобы торговля была успешной, профессионалы рекомендуют продавать то, в чем вы сами хорошо разбираетесь. Если продавец является экспертом в своем товаре, покупатель относится к нему с доверием и быстро переходит в категорию постоянных, рекомендует его знакомым. Это обязательно нужно учитывать при выборе своей торговой ниши.
