Дорогие читатели сайт! Вас снова приветствует Татьяна — специалист по Аюрведе с очередной порцией этих древних медицинских знаний для начинающих. В прошлом выпуске мы говорили о признаках . Наверняка многие прочитавшие уже увидели какие-то из них у себя, своих близких и друзей. Занятие это увлекательное и интересное. Оно поможет на пути самоосознания и познания других людей.

Сегодня же будем говорить о постоянных признаках Питта — конституции Огня.

Вспомним основные, выдающиеся свойства этой доши: горячая, маслянистая, острая. Сразу можно представить себе эдакого кавказского мужчину, который готов вспыхнуть от малейшего раздражителя. Конечно, это примитивный образ, и тем не менее он наглядно отображает личность человека с доминирующей Питтой.

Признаки преобладания Питта доши

• ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ: Люди Питта типа имеют среднее телосложение, среднюю ширину плеч и бедер и нормальные суставы. Пальцы на руках и ногах у них средней длины. Их телосложение в основном пропорционально и сбалансированно.
• ВЕС: обычно сохраняют нормальный вес с незначительными отклонениями. Как правило, они довольно легко набирают и легко сбрасывают его, так как Питта представляет собой присущий телу принцип равновесия. Жир у них откладывается равномерно по всему телу.
• ЦВЕТ КОЖИ: люди Питта-типа имеют светлую кожу, часто розоватого или медного оттенка. Поскольку Питта горячая, кожа у этих людей обычно теплая на ощупь. Кровообращение у них хорошее. Прежде чем загореть, их кожа покрывается веснушками, а загар редко бывает прочным. Они легко обгорают и могут даже страдать от повышенной чувствительности к солнечным лучам.
• ОСОБЕННОСТИ КОЖИ: кожа обычно нежная, склонная к раздражению, появлению прыщей, сыпей и воспалений. Обычно у них много родинок. Волосы на теле – светлые и тонкие. Губы имеют насыщенный красный цвет, что отражает развитую капиллярную сеть под кожей. По этой же причине люди Питта типа легко краснеют.
• ПОТ: потеют с избытком, даже в прохладную погоду. Ладони также часто могут казаться потными.
• ВОЛОСЫ НА ГОЛОВЕ: рыжие от природы волосы указывают на сильную Питту в пракрити. У остальных людей Питта типа волосы светлые и рано седеющие. Раннее облысение тоже является признаком Питты, поскольку отражает высокий уровень тестостерона – горячего агрессивного гормона Питта типа. Волосы обычно редкие, тонкие, нежные и совершенно прямые. Иногда их блеска не видно из-за жира.
• НОГТИ: ногти людей Питта мягкие, сильные, эластичные, красивой формы. Цвет — розовый с медным оттенком.
• ГЛАЗА: глаза как правило, среднего размера и светлые. Карие, светло-зеленые, светло-карие, голубые. Взгляд обычно выразительный, и буквально излучает энергию. Белки глаз имеют красноватый оттенок и становятся красными при раздражении.
• РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ: зубы у Питта ровные, среднего размера. Они, как правило, подвержены кариесу, а десны – кровоточивости. Язык бывает обложен налетом, обычно желтоватого цвета или иметь красный цвет. Представители этого типа склонны к образованию болезненных язв во рту и на языке. Рано утром они могут ощущать во рту кислый или металлический вкус.
• АППЕТИТ: аппетит у этих людей отменный, а еда доставляет им настоящее удовольствие! Они всегда готовы поесть – утром, днем и вечером, и даже ночью. И очень, очень не любят пропускать приемы пищи! Они бывают грубы и раздражительны, если им не удается поесть вовремя. Поститься они также не любят, так как их организм всегда пребывает в поисках новой энергии.
• ЗАВТРАК: люди Питта могут при необходимости и пропустить завтрак, но в таком случае к обеду становятся горячими и вспыльчивыми и по-настоящему успокаиваются, только хорошо поев. Иногда, если они слишком долго ничего не ели, их мучает изжога. Питта — любители стимуляторов и могут злоупотреблять кофе и чаем в течение дня, чтобы поддерживать высокий уровень энергетических затрат.
• ПИЩЕВАРЕНИЕ И СТУЛ: редко страдают запорами. Кал у них, как правило, желтоватый и хорошо сформированный, но иногда бывает жидким и может казаться горячим и обжигающим, особенно после горячей, пряной пищи. Многие представители Питта типа отмечают, что такие продукты, как молоко, инжир, изюм и финики, действуют на них как слабительное.
• МЕНСТРУАЦИИ: у женщин Питта-типа обычно регулярные циклы, но их кровотечения бывают более длительными и более обильными, чем у других типов, из-за их природного жара. Кровь ощущается как горячая и обычно имеет ярко-красный цвет, но, если Питта несбалансированна, может появиться синеватый, желтоватый и черный оттенок. Стул во время или непосредственно перед месячными иногда бывает жидким; могут быть спазмы средней силы. ПМС может проявляться в виде раздражительности, острой тяге к какой-либо пище, вспышки угревой сыпи и головной боли.
• КЛИМАТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ: предпочитают более холодные широты и считают жаркий климат невыносимым. Поскольку они сами вырабатывают так много внутреннего тепла, то любят спать с открытыми окнами даже зимой.
• ФИЗИЧЕСКАЯ СИЛА И ВЫНОСЛИВОСТЬ: могут и любят заниматься тяжелыми физическими упражнениями. Обычно после хороших нагрузок они ощущают голод и жажду. Очень любят соревновательные виды спорта. Мышечный тонус и координация у них средние.
• СОН: люди Питта типа засыпают легко, спят чутко и просыпаются бодрыми. Даже проснувшись ночью, они могут быстро заснуть опять. Их сон обычно спокойный, но может нарушаться из-за чрезмерного усердия в работе в течение дня. Обычно сны у них цветные и связаны с теплом или светом.
• ГОЛОС И РЕЧЬ: обычно говорят сжато и конкретно. Они четко знают, что хотят сообщить, какой ответ желают получить. Бывают нетерпеливы к собеседнику и любят поспорить. Обычно их обвиняют в том, что у них острый язык.
• ХАРАКТЕРНЫЕ ЭМОЦИИ: как правило, представители этого типа реагирую гневом и раздражительностью в стрессовых ситуациях. И гнев этот может выплеснуться наружу либо остаться внутри.
• ЛИЧНОСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: люди Питта типа страстные, сильные и энергичны в своих поступках. Если им позволить, они могут быть и деспотичными. Им свойственна смелость, они верят в честную игру и в хорошем настроении щедро отдают, но в гневе могут быть жестокими и обидчивыми. Они легко заводят друзей, особенно если чувствуют, что эти друзья могут быть им полезны. Обычно они очень сообразительны и, как правило, нетерпимы к тем, кто не обладает столь же острым умом. Представители Питта-типа увлечены собственным развитием, которое у них нередко оборачивается своего рода расширением Эго. Они твердо придерживаются своих взглядов и способны впадать в фанатизм. Им свойственно упорствовать в своем фанатизме, если они считают, что такое поведение принесет им пользу. Знаменитые культовые лидеры обычно относятся к Питта типу.
• СПОСОБ ВОСПРИЯТИЯ: представители Питта-типа ориентированы на зрение и мысленно представляют себе почти все, о чем думают. Они без труда могут создавать образы при помощи фантазии. Побывавший у моря человек Питта-типа, вероятно, вспомнит белые гребешки волн у берега или яркий блеск солнечных лучей на песке.
• СКЛАД УМА: Питта-представители методично и эффективно действуют в планировании и применении новых идей, выдвигаемых другими людьми, более склонными к теоретизированию. Они любят разрабатывать способы практического приложения идей, но им не очень интересно ежедневно скрупулезно работать над каким-либо проектом или делом.
• ПАМЯТЬ: обычно запоминают легко, а забывают с трудом. Если к ним проявляют неуважение, они взрываются, и даже когда пламя их гнева полностью выгорит, возмущение будет тлеть еще очень долго.
• ОБРАЗ ЖИЗНИ: люди этого типа хорошо планируют и организовывают, мудро рассчитывают свои расходы и тратят разумно. Они не боятся расходовать деньги, но редко становятся жертвами импульсивных трат. Эти люди тратят, имея в виду достижение конкретных целей, и как правило, чувствуют превосходство над теми, кто не может проявлять такое самообладание. Они придерживаются привычек или отказываются от них в зависимости от того, насколько, по их мнению, эти привычки для них полезны.

Вот такие “горячие” головы эти Питта представители!

Рекомендации Аюрведы для людей конституции Огонь

1. В пище избегать острого, соленого, кислого вкусов. Ограничить ферментированные продукты, такие как, сыр с плесенью, творог, йогурт, кефир, дрожжевой хлеб. А также избегать красного мяса, алкоголя и соли. Меньше употреблять горячих специй, отдавая предпочтение мягким: куркума, кардамон, фенхель, кориандр.
2. Подходят сладкий, горький и вяжущий вкусы. Зерно, фрукты и овощи должны составлять основной рацион Питты. Сырая пища с обилием зелени также подходит.
3. Питта- можно в качестве смягчения действия кофеина использовать молоко, сливки или топленое масло гхи.
4. Представители этой огненной конституции часто бывают завистливы, поэтому им необходимо учиться радоваться, когда другим людям хорошо.
5. Иногда необходима пассивность. В силу своей активности Питта представители не могут быть в спокойном состоянии. Вокруг них должно все “гореть”. Поэтому им нужно уметь отдыхать, расслабляться.
6. Питта-люди любят критиковать других, поэтому им необходимо учиться принимать людей такими, какие они есть. То есть работать больше над собой, а не над другими. Быть терпимыми.
7. Стараться избегать экстрима в жизни. Питта – любители острых ощущений, что не всегда благоприятно для них.
8. Из-за доминирования остроты и жара часто имеют неприятный запах от тела. Поэтому им необходимо тщательнее соблюдать гигиену, чем представителям других конституций.

Пример из жизни 1: как Таня усмиряла свою Питту

Напишу свой опыт, так как у меня ярко выражена питта в Пракрити. Все выше перечисленные признаки, которые мы разобрали, присущи моей вспыльчивой натуре.

Когда я еще не была знакома с Аюрведой, то дисбаланс огня часто проявлялся в моей жизни. Это были и высыпания на коже, особенно перед месячными, вспыльчивость, гневливость, попытки контролировать других людей, особенно близких. Начав изучать себя, свою истинную природу, пришло понимание и принятие моих особенностей. Начала с еды: научилась находить подходящие для себя пищевые сочетания, которые привели в баланс мой вес. Знакомство с потрясающей книгой “Абсолютная красота” авторства Пратима Райчур дало знания, как ухаживать за кожей лица и тела.

А опыт применения аюрведической фитотерапии в целом держит в балансе мою Огненную конституцию. Вот лишь нехитрые премудрости, которым я следую:

• Стараюсь избегать острой и слишком горячей пищи
• Не валяюсь долго, как раньше под прямыми солнечными лучами
• Практика Хатха Йоги помогает успокоить мою горячую голову и привести в порядок мысли
• Такие добавки, как: куркума, алоэ, фенхель, кориандр помогают моему пищеварению и в то же время не разжигают лишний жар в теле

Пример из жизни 2: как Марта работала с Питтой

Напомню, в моем теле , а Питта — на втором месте. В неуравновешенном виде огненная стихия приносит мне следующие неприятности.

1. Гневливость, раздражительность.
2. Болезни кожи: сильная аллергия, склонность к акне и как апогей — демодекоз.
3. Частые инфекции и воспаления.

На сегодня все три параметра удается держать в очень даже сбалансированном состоянии. Вкратце объясню, как.

• Склонность быстро злиться, распаляться и раздражаться по любому поводу во мне сейчас минимальна. Помогают усмирить ум родная Хатха Йога, медитация Випассана и джапа-медитация.
  Кроме того, изучение святых писаний, ведических знаний, буддийской культуры и (самое главное!) применение этих знаний на практике, в жизни — дали свои плоды. Ведь если я глубоко понимаю причину того, почему данный конкретный человек ведет себя сейчас, мягко говоря, не в соответствии с моими ожиданиями или представлениями о культурном поведении, гнев уходит. Т.к. в принципе гнев вызван в значительной степени невежеством, это эмоция НЕзнания.
  С этим пунктом на сегодня у меня дела обстоят лучше всего.
• Чувствительная кожа Питта типа принесла много страданий и переживаний по поводу своей внешности — читайте историю болезни .
  Смена типа питания, соблюдение режима дня и переход на более натуральный и соответствующий моему типу кожи уход дали свои плоды. Сегодня мне порой даже приходится доказывать, что еще пять лет назад лицо было покрыто крайне неприятными гноящимися красными ранами демодекоза, которые крайне трудно было залечить.
• Наконец, воспалительные заболевания тоже значительно меньше стали меня посещать благодаря все тем же мерам — Йога, медитации, режим питания и дня, отказ от пищи с «передозами» мяса и т.д.

Очень многие пункты пошаговой работы над собой и улучшения собственного здоровья я описываю здесь, в своем блоге MartaThai. 🙂

Следующий выпуск, наши желающие быть здоровыми друзья, будет посвящен прекрасной и неторопливой Капха конституции.

С пожеланиями крепкого здоровья и благополучия, искренне ваши проводники в мир Аюрведы — Татьяна и ее помощница Марта.
Камбоджа — Россия, январь, 2018 г.

Здравствуйте, дорогие читатели, я продолжаю блок статей "аюрведа и стиль "=)
Напомню предыдущие статьи по теме:

А сегодня поговорим про Питту . Как уже упоминалось ранее - на истину в последней инстанции не претендую, чисто исследовательский проект=)

Поскольку идея очень важна, повторю еще раз - многое зависит от того, хотите вы дошу увеличить или уменьшить =)

И для начала опять описание из книги "Абсолютная Красота".

Представьте себе пылающий огонь. Жар его пронизывает, возбуждает и сушит, а иногда и опаляет. Представьте себе языки пламени — резкие, неистовые и необузданные. В гневе огонь рассыпает искры и пожирает всё на своём пути; лишь немногие способны усмирить его ярость.

По природе своей он целеустремлён, бесстрашен и неукротим. Подобно самому солнцу, он порождает могучую энергию. И пока он горит, от него исходит испепеляющий жар. Во вкрадчивом танце он плетёт волшебные узоры света; игра его завораживает и чарует.

Однажды взглянув в её огненные очи, вы уже не забудете красоту Питты до конца своих дней. Вы навсегда запомните пронзительный взор этих зелёных, серых или карих глаз, обрамлённых безупречными ресницами и бровями.

Её прямые волосы могут быть песочно-коричневатого, золотистого, медного или огненно-рыжего цвета. Кожа у неё теплая, розовая и мягкая, а щёки и нос, скорее всего, усыпаны веснушками или родинками и постоянно увлажнены естественной кожной смазкой. У неё алые губы идеальной формы, резко очерченные контуры лица и пропорциональная фигура.

Прохладные оттенки зелёного и синего смягчают напряжённость её природной красоты, а серебряными украшения с жемчугом или лунным камнем подчёркивают таинственный блеск её глаз.

В любви, как и во всём остальном, Питта от природы горяча. Её желания сильны, а страсти — неистовы. Она отлично знает, чего хочет, и, как правило, умеет смирить своё нетерпение, если это необходимо для достижения цели. Когда она счастлива, она сияет теплотой и неотразимой прелестью.

Но будьте осмотрительны, иначе вы сгорите в её лучах! Если вы попытаетесь давить на неё, Питта может проявлять нетерпение, стать порывистой, раздражительной, вспыльчивой и даже агрессивной. Скорее всего, она обратит против вас острый клинок своего интеллекта, и помните, что её критические высказывания ранят метко и глубоко.

Кроме того, Питта склонна к вспышкам ревности, а её стремление к идеальному совершенству временами бывает просто невыносимым. Даже не будучи выведенной из равновесия Питта, может совершать такие поступки, которые более стеснительным и осторожным людям покажутся опрометчивыми.

Фейерверк Питты легко вспыхивает под влиянием жаркой погоды, пряной пищи и всякого рода стимуляторов. Но зато она может ходить без свитера в прохладные дни и есть мороженое в любое время года.

Когда в ней бурлит энергия, Питта чувствует себя неуязвимой. Однако всему есть свои пределы. Хорошо, если Питта руководствуется в жизни девизом «все хорошо в меру» и напоминает себе: «Остынь, а не то сгоришь».

В крайних своих проявлениях Питта — это классическая личность А-типа. Она превращается в сердитую спорщицу, нетерпимую и навязчивую, и становится жертвой типичных для этой доши болезней: язвы, гипертонии и сердечных заболеваний.

При этом у нее повышается кислотность желудочного сока; дыхание также становится «кислым». Миловидная розовая кожа покрывается сыпью или розовыми угрями. Может возникнуть истинная экзема или другое воспалительное заболевание кожи. В таком состоянии следует особенно остерегаться солнечных ожогов и контактов с аллергенами. Чтобы охладить себя, Питте следует позволить себе отдых от бурной деятельности, сменить обстановку, насладиться ароматом сандала, заняться медитацией или совершить прогулку при лунном свете.

Ну и посмотрим, что делать на практике тем, у кого ведущая доша - питта. По аналогии с Ватой, предлагаю разделить дошу на две составляющие ее стихии - огонь+ вода.

Огонь - пробивная сила, целеустремленность, сметание препятствий, энергия, человек- лидер, который знает, чего хочет , некоторое доминирование. Основный посыл стиль - персоны - человек, который "всего добился\добивается", драма или классика с добавлением драмы. Образы довольно жесткие, в посыле видно силу. притом это может быть и сила правителя, и сила бунтаря.

Вода . Стихия воды обычно ассоциируется с эмоциями. Как вы помните, стихия воды есть еще и у Капхи. Мне разница проявления водной стихии у питты и у капхи видится как раз как разница между эмоциями и чувствами. Понятия близкие, но не тождественные. Чувства - глубокая вода, медленное течение, меняется медленно. Эмоции - поверхность воды, меняется довольно быстро, течение быстрое. Чтобы было понятно, о чем я - "я люблю его (чувство), но как же он бесит меня своим поведением (эмоция)". Вот вода Питты - это яркость эмоций, Королева Драмы во всей красе, Дива . Основной посыл - яркость, эмоциональная буря, итальянские страсти.

И про то, как проявить дошу и как уменьшить

1) Цвета и их сочетания

Напомню про разницу цветотипных понятий тепло-холод и тепло- холод цветового круга, это пригодится - следование любым рекомендациям по цвету возможно в рамках родной палитры -

Проявить :

Питта огненная - яркие теплые цвета (красный, пурпурный, золотой) часто в сочетании с черным для европейской культуры (одна из ассоциаций черного - статус, другая - протест. И то, и другое огню подходит=)). Сочетаются они обычно контрастом по два, для более четкого и громкого заявления.

Питта водная - тоже насыщенные теплые цвета, может чуть менее яркие. Красный, бордовый, золотой, пурпурный, терракотовый, персиковый. Чувственность. Сочетания этих цветов между собой по два или по три.

Чтобы уменьшить питту , нужно ее "охладить" и "притормозить" - для этого подойдут цвета холодной части цветового круга в родственных или монохромных сочетаниях.

2) Текстуры и линии

Чтобы проявить питту подойдут гладкие ткани с четкими краями. Для огненной питты более жесткие, дающие более четкий крой, для водной питты более текучие, облегающие фигуру. Что касается принтов - у огненной питты это будут повторяющиеся ритмичные жесткие острые принты, у водной - размашистые, острые, но с некоторой плавностью, типа тропических листьев и лилий.

Чтобы питту сгладить , как и для Ваты можно использовать мягкие рыхлые текстуры, притом понежнее, а также принты с нечетким краем или "эфирные" - типа перьев.

3) Камни и металлы

Чтобы подчеркнуть - золото, медь, латунь,бронза. Из камней - кораллы, янтарь, сердолик, тигровый и бычий глаз, яшма теплых цветов, гранаты, рубины и прочие камни теплой части цветового круга. Украшения питты - это всегда украшения- заявления. Броские и довольно крупные.

Чтобы сгладить питту используются холодные металлы - серебро. платина, а из камней - воздушные камни ваты и зеленые камни плодородия капхи - жемчуг, бирюза, изумруд, малахит, жадеит, лунный камень, хризоколла, аметист.

4) Аромат

Чтобы усилить огненную Питту , подойдут резковатые теплые запахи - герань, имбирь, гвоздика, черный перец.

Чтобы усилить водную Питту - теплые обволакивающие ароматы - черный мускус, лилия, шалфей, мускатный орех

Чтобы сгладить горячность питты используют медитативные и прохладные цветочные запахи: жасмин, роза, сандал,ладан, лаванда

Начинаем подробно описывать типы дош! Сегодня питание для доши Питта.А скоро вас ждет тестирование, пройдя которое вы сможете легко определить какой тип доши ваш!

Питта - значит огонь. Людям этого типа нужно избегать горячую, острую и жареную пищу, чтобы укротить свой жар, пылкость и экспансию.

При повышении уровня Питта, необходимо обратить все свое внимание на питание и диету. Далее нужно следовать простым, проверенным и тысячелетним рекомендациям, которые собрала в себя Аюверда. Диета для Питта Доши включает в себя те продукты, которые имеют сладкий, терпкий и горькие вкусы, а также с добавлением оливкового или кокосового масла . Тем людям, у которых преобладает Питта Доша очень полезно кушать следующие овощи: капуста цветная и белокочанная, спаржа, огурцы, морковь . Необходимо исключить из диеты такую пищу, которая имеет кислый, острый или даже соленый вкусы. Также нужно избегать слишком горячие блюда и сухою еду. Для людей с преобладанием Питта Доши будет полезно кушать мороженое.

Люди Питта имеют замечательный, иногда просто бешеный аппетит . Если исключить из рациона людей Питта Доши завтрак, обед, полдник или ужин, то Питта начнет проявлять раздражительность и нередко агрессию. Таким людям необходимо сразу же утолить голод, как только это неприятное для них чувство обострилось. Организм Питты часто может переживать такие неприятные расстройства, как изжогу, боль в желудке, тошноту и жжение. Вызывает все это чувство голода, которое влечет за собой поедание жирной и острой пищи в очень больших количествах. Алкоголь, кстати, тоже очень негативно сказывается на здоровье Питты. Люди Питта Доша очень плохо переносят даже короткое голодание , что уж говорить о том, когда оно растягивается на долгий период important link .

Аюверда советует понизить употребление еды, которая является острой или кислой, а обратить свой взор на сладкое и горькое. Еда в свою же очередь не должна быть слишком сухой или слишком маслянистой, пережаренной. Не стоит злоупотреблять кисломолочными продуктами и газированными напитками. Еще раз стоит напомнить про алкоголь, он очень вреден. Помочь пищеварению способны теплые напитки из трав и имбирные чаи. Употреблять эти напитки можно во время еды и после нее. Пить спокойно и маленькими глотками. Из фруктов необходимо употреблять все сочные, сладкие и терпкие. Злоупотреблять цитрусовыми не рекомендуется, так как они обладают хорошим согревающим свойством. Не стоит забывать и про зеленые овощи, так как Питта очень хорошо переносит сыроедение.

Подведем итоги, составив конкретный список рекомендованных продуктов для Питта Доши.

• Фрукты: кокос, дыня, сладкие апельсины в умеренном количестве, сливы, ананасы, черешня, манго, виноград, гранаты;
• Молочные продукты: масло, топленое масло (в небольших количествах), молоко;
• Белки: белое мясо: курица, фазан и индейка;
• Овощи: цветная и белокочанная капуста, морковь, огурцы, ревень, спаржа, сельдерей, зеленые салаты;
• Злаки: перловка, белый рис, пшеница и овес;
• Такие приправы, как: куркума, корица, семена фенхеля и кардамон можно использовать не часто и в маленьких количествах, так как эти вещества способны повысить «огонь» в организме Доши.

• Злаки: кукуруза, миндаль, коричневый рис;
• Молочные продукты: йогурт, сметана, кефир, яичные желтки;
• Мясо: рыба, морепродукты, красное мясо;
• Прочее: оливки и мед.

Все эти продукты противопоказаны по Аюверде, так как они способны усилить гнев и агрессию, свойственную Питта Доши. Желудок Питта может переваривать животную пищу, но стоит снизить ее употребление, так как данный вид пищи загрязняет кровь, усиливает негативные качества. А именно: агрессию, склонность к насилию, деспотизм, негативное настроение и желание сорваться на ком-то из ближайших. Орехи и прочие не рекомендованные злаки горячие и слишком маслянистые, способны увеличить эту дошу.

Можно вывести все в процентах, разделив питание на некоторые категории:

• 10% рациона должно отдаваться свежим и полезным для этой Доши фруктам;
• 30% свежим овощам;
• 30% полезным белкам;
• 30% углеводам.

Получим 100% правильное и полезное питание для Питта Доши.

Проблемы здоровья у людей Питта Доша

Если доша не находится в правильном балансе, то человек начинает испытывать различные недомогания. Например, появляются болезни крови, гастрит, а вместе с ним и изжога, тошнота, рвота. Возникают проблемы с желчным пузырем и печенью. Может появиться аллергия на пыль, цитрусовые, некоторые виды трав и т. д. Организм могут поразить и следующие заболевания: геморрой, желтуха, кожная ссыпь, колит, гастрит, дерматит, крапивница, гипертония, стоматит, изжога, рвота, жжение, звон в ушах.

Чтобы всего этого не было, стоит следовать всем рекомендациям, которые приведены выше, и держать дошу в равновесии.

Блюда и рецепты

В качестве маленького дополнения к этой статье - приведем несколько вкусных овощных рецептов, которые идеально подойдут для питания Доши Питта.

Вкусное и полезное блюдо из пассированных овощей

В состав входит : Необходимо взять 2 моркови среднего или большого размера, 2 цуккини, несколько долек чеснока, 1 чайную ложку орегана, 2 столовые ложки оливкового масла, горстку натертого сыра пармезан, горстку сухариков, совсем немного соли и перца.

Способ приготовления : морковь и цуккини нужно нарезать небольшими ломтиками или кусками. Обжарить чеснок на сковороде в оливковом масле. К чесноку добавить овощи и тушить их в течение 5 минут на среднем огне. После этого добавить к овощам орегано, сухари, щепотку соли и перца. Перемешать. Подавать на стол с натертым сыром.

Овощной суп

В состав входит : 60 грамм риса басмати, примерно 1.5 литра чистой воды, 100 грамм зеленых овощей - фасоли, перца и прочего. 50 грамм сельдерея, моркови, луковицы фенхеля. Семена фенхеля, тмина, кориандр, кинза и соль.

Рецепт приготовления следующий : рис нужно тщательно вымыть, пока вода будет закипать в кастрюле. После добавить в кипящую воду рис, овощи, тмин, кориандр и фенхель, перемешать. Варить на маленьком огне примерно час - полтора. Добавить в суп соль и растолочь все это до состояния пюре. Подавать на стол украшенным кинзой. Суп можно есть как теплый, так и комнатной температуры. Стоит отметить и полезные, очищающие эффекты, которыми обладает данное блюдо.

Приятного аппетита!

Согласно индийской Аюрведе, питание может стать как лекарством при болезнях, так и тем, что способно серьезно усугубить состояние здоровья. Согласно древней науке о жизни, всем в мире управляет пять первоэлементов: воздух, эфир, огонь, вода, земля.

Они, соединяясь в определенной комбинации, образуют три жизненные энергии – это доша Питта, доша Капха и доша Ватта. У каждого человека всегда обязательно присутствуют все три доши. Идеально, если он находятся в гармоничном соотношении, но так бывает очень редко. Под влиянием разных факторов может возникать дисбаланс, и тогда одна или несколько энергий преобладают над остальными.

Каждому человеку соответствует свой тип доши . Он может проявляться не в «чистом» виде, но один из них более силен. Определяется доша-тип по разным признакам, в том числе конституциональным. Для каждой доши показано особое питание, так как разные продукты могут как усиливать, так и подавлять ее. Именно для того, чтобы пища приносила только пользу человеку, вкушающему ее, необходимо принимать во внимание доминирующий тип доши . Более подробно про доши в Аюрведе можно узнать из этой .

Ключевые особенности доши Питта

Доша Питта объединяет два первоэлемента – огонь и воду, образующую желчь . Само слово взято из санскрита, что фактически обозначает как «преобразование», «жар». Данная доша отвечает за все химические процессы в организме, которые способствуют протеканию метаболизма. Вся пища, попадающая через пищевод в желудок, и даже все ощущения, затрагивающие тело с помощью органов чувств, будут переработаны именно благодаря Питте. Ее цель – преобразовывать пищу, поддерживать активность и способность к обучению.

Питта кислая, горькая, маслянистая, острая, красноватая, горячая, влажноватая, легкая, желтая, с крепким запахом тела. Это ее основные качества.

Особенности конституции тела людей типа Питта-доши

Людей типа Питта можно распознать по различным конституциональным и прочим признакам, которые, так сказать, «на лицо». Их описание следующее:

• Обычно обладают нормостенической комплекцией, то есть средним телосложением – ни худым, и не полным, отлично сложенным, спортивным, подтянутым . Так как у таких людей хорошо развита мускулатура, они даже при незначительных физических нагрузках способны быстро привести мышцы в здоровый тонус. Легко набирают вес и точно так же легко сбрасывают его.
• Аппетит у них хороший , метаболизм со скоростью выше среднего.
• Конечности и кисти – средней длины и толщины, талия узкая.
• При малейших волнениях буквально «заливаются краской».
• У людей типа Питты всегда теплые конечности .
• Любят есть сладкое и холодное .

Людей типа Питта можно распознать и по запаху. В Чараке Самхите (одном из ключевых трактатов Аюрведы) говорится о том, что они источают запах мяса. Если доша Питта в порядке, то это будет запах свежего мяса. Но если она каким-то образом нарушается, то можно ощутить запах гнилого мяса.

К каким болезням может привести преобладание Питты

Когда Питта выходит из равновесия, начиная преобладать, в организме происходят процессы, которые можно сравнить с сильным горением огня . Питта словно сжигает сама себя. Желчь начинает проникать в ткани и органы, что приводит к инфекциям и воспалениям.

Преобладание отдельных качеств Питты выражается в таких особенностях:

• Острая – поступающая пища отлично всасывается и переваривается. У человека отмечается заостренный нос, острые зубы, словно «острый» взгляд, узкий подбородок. Часто ощущается изжога, нередко появляется чувство жжения. Присуща раздражительность и исследовательский ум.
• Влажная – повышенное отделение пота и выделение мочи, диарея, постоянная жажда, ослабленные мышцы.
• Легкая – кожа тонкая и блестящая, глаза светлые, яркий свет плохо переносится.
• Горячая – пищеварение и аппетит отличные. Повышение температуры тела. Жара становится для человека непереносимым испытанием.
• Кислая – слюноотделение повышено, зубы чувствительное. Все из-за того, что повышается уровень кислотности желудка.
• Маслянистая – волосы и кожа жирноваты. Наблюдается чувствительность к жареной пище с большим количеством масла.
• Распространяющаяся – на теле появляются воспаления разных размеров, может развиваться угревая сыпь, крапивница.
• Горькая – во рту ощущается горький вкус, отчего к нему возникает отвращение. Из-за избытка желчи человек испытывает чувство тошноты, которая может перейти в рвоту.
• Желтоватая – вырабатывается огромное количество желчи, накапливающейся в тканях организма, что приводит к развитию желтухи. Кожа и белки глаз желтеют, моча и кал тоже приобретают аномально желтый оттенок.
• Красноватая – белки глаз, кожа, нос и щеки сильно краснеют. Иногда настолько, что может напоминать багровое пятно.

Чаще всего чрезмерно преобладающая Питта проявляется в нарушениях и болезнях кожи, крови, потовых желез, глаз, тонкой кишки, желудка, жировой ткани.

Способы оздоровления Питты

Знает способы, с помощью которых можно эффективно оздоровить Питту без серьезных усилий и естественными для человеческого организма методами:

• При возбуждении Питты человек становится слишком подвижным и легко теряет эмоциональную уравновешенность . Поэтому показаны успокоительные средства, питательные и подсушивающие элементы.
• Многие заболевания, развивающиеся из-за чрезмерного увеличения Питты, имеют связь с кровью (рактой). Аюрведа применяет специальные средства, направленные на ее лечение.
• Часто возбужденная Питта сопровождается нарушениями в функционировании желудка и кишечника, поэтому показана очистка желудочно-кишечного тракта. Для этого используются средства на основе слабительных и общеукрепляющих трав. При потливости применяют вяжущие растительные сборы, при запорах – охлаждающие, несварении или накоплении токсинов – острые, при недостатке агни (Огня) – горькие.
• Разрабатывается отдельная схема , включающая определенные продукты, напитки и специи.
• Аюрведа владеет знаниями о целебной силе камней и металлов. Для Питты Пракрити можно выбирать украшения из меди или платины с изумрудом, жемчугом, бирюзой, сапфиром .

Все-таки главная задача – охладить горячую Питту, устранить ее чрезмерный пыл . Тогда она придет в равновесие и человек перестанет страдать от болезней и нарушений, вызванных преобладанием этой доши.

Правильное питание для людей типа Питта

Для Питта-доши еще несколько тысяч лет назад предложила особое питание, исходя из тех особенностей, которыми обладает эта жизненная энергия:

1. Голодать людям типа Питта Пракрити никак нельзя . Пищеварительные соки начинают активно вырабатываться в полночь и в полдень, поэтому в течение всего светового дня им нужно хорошо питаться. Этому способствует отменный аппетит, выраженное чувство голода при длительном отсутствии пищи и отличный процесс переваривания.
2. Следует есть умеренно питательную, маслянистую, горьковатую и сладковатую пищу . Пить стоит прохладные напитки, крепкий кофе употреблять не стоит.
3. Нужно сформировать правильные пищевые привычки . Следует отказаться в рационе от следующего:

• пережаренного и излишне жирного;
• слишком холодного и слишком горячего;
• острых специй;
• дрожжевого хлеба;
• кефира и других продуктов брожения;
• крепких спиртных напитков;
• щелочной и кислой минеральной воды.

1. Умеренно употребляется соленое и горькое.
2. Перед сном можно выпивать стакан теплого молока с добавлением корицы и куркумы.

Так как голодание для людей этого типа исключено, можно устраивать разгрузочные дни, основанные на сырых фруктах и овощах.

Питта-доша любит активность, поэтому таким людям стоит обязательно избыток энергии направлять на занятия каким-либо спортом (легкая атлетика, теннис, альпинизм и др.) .

После тренировок для уравновешивания доши устраивайте ароматерапию, в удобной и спокойной обстановке вдыхая запахи ванили, жасмина, корицы, сандала, розы, фиалки, горького апельсина.

Как проявляет себя питта доши в человеке, и какого образа жизни требует для гармоничного функционирования, можно узнать ниже.

Описание

Конституция питта сочетает в себе огонь и воду, образуя желчь. Она управляет в организме процессами, связанными с метаболизмом. То есть, питательные вещества оказывающаяся в желудке, и даже ощущения получаемые от органов чувств обрабатываются за счет питта доши. Также данная доши отвечает за активность и способности к освоению нового.

Физическое описание питта доши:

среднее спортивное телосложение, не слишком худое и не слишком полное. Таким людям легко быстро привести себя в спортивную форму и создать атлетичное тело не слишком усиленно тренируясь. К тому же, вес тела хорошо поддается контролю, его легко сбросить и набрать.

часто на теле большое количество родинок;

длинна конечностей – средняя, талия - узкая, кисть – средней толщины;

малейшее волнение вызывает явно выраженное покраснение лица;

питта доши приводит к регулярному потению;

отдает предпочтение сладкой и холодной пище;

отменный аппетит и метаболизм со скоростью выше среднего;

кожа – блестящая и маслянистая, острые нос и зубы, и глубокий взгляд;

форма лица – сердцевидная.

Психологический портрет носителя энергии питта доши:

наличие солидного запаса энергии;

желание управлять всем происходящим вокруг;

непреклонное, даже фанатичное, следование выбранному пути;

способность объективно оценивать ситуацию;

готовность отвечать за свои действия;

пунктуальность;

смелость.

Питта связана с исследовательским складом мышления, благодаря чему среди представителей данного типа энергии множество ученых и первооткрывателей ведущих мир к научному и технологическому прогрессу.

Питание

Как отмечалось выше, люди этого типа имеют просто зверский аппетит, поэтому питание питта доши необходимо в течение всего светового дня. Игнорирование чувства голода приводит к появлению раздражительности и агрессии. Наиболее важным является обед, впрочем, подкрепиться можно в любой момент, когда этого требует организм.

Индивиды с доминирующей питтой не выдерживает голоданий, они им противопоказаны, так как правильная пища выполняет роль в некотором роде лекарства. Максимально допустимый срок голодания – трое суток. В качестве альтернативы можно использовать разгрузочные дни на сыроедении.

Диета

Советы, касающиеся питта диеты:

чаще принимать маслянистую, умеренно сладковатую, горькую, терпкую и питательную пищу;

исключить острые, соленные и кислые вкусы, а также горячие, сухие и жирные блюда. Кефир, дрожжевой хлеб, крепкие алкогольные напитки, щелочная и кислая минеральная вода также под запретом;

важно следить за поступлением достаточного количества жидкости;

нельзя допускать заедания негативных психоэмоциональных состояний едой и отвлечение на другие дела во время приема пищи;

перед сном будет полезно горячее молоко с куркумой или корицей;

необходимо восполнять потребность питта доши в белке, и оптимальным вариантом будет растительный бобовый белок;

не злоупотреблять сладостями;

излишне жирную пищу лучше запивать некрепким несладким чаем;

не злоупотреблять мясными продуктами.

Образ жизни

Оптимальный образ жизни питта доши подразумевает:

избавление от агрессии, улучшение контроля своих эмоций и способность слушать и понимать людей;

не лишним будет развиваться духовно, и заниматься благотворительностью, параллельно избавляясь от чувства гордыни и собственной важности;

занятия спортом или йогой , но в прохладное время суток;

включение в режим дня вечерних медитаций перед сном.

Дисбаланс

Дисбаланс питта доши выражается в агрессивности, ревности и вспыльчивости человека в эмоциональном плане. На физическом уровне могут появиться проблемы связанные с сильным горением пищеварительного огня (болезни крови, рвота, изжога, гастриты, проблемы с кожей).

В Аюрведе питта доши весьма стабильна в плане баланса, но ее выход из равновесия способен нанести серьезный урон здоровью.

Для нормализации состояния питта можно посоветовать:

отдых, так как из-за обилия энергии носители питта часто им пренебрегают;

создать вокруг побольше прохлады, ведь отклонения питта вызваны переизбытком агни;

усовершенствовать модель питания: - есть чаще, не переедать и делать акцент на полезные продукты;

свести на нет употребление искусственных стимуляторов;

избегать физического напряжения и перегрева.

В заключении стоит отметить, что питта связана с крупным количеством энергии, поэтому умеренность во всем или "золотая середина" позволит взаимодействовать с ней лучшим образом и избежать появления проблем.