Приветствую вас, уважаемые читательницы!
О пользе натурального вина в малых дозах знают все. Но о том, что этот качественный солнечный напиток можно использовать для похудения предполагают не многие. Оно и понятно. Ведь практически все диеты исключают употребление алкоголя .
А вот французские диетологи уверяют, что диета на вине и сыре при правильном подходе позволит сбросить буквально за несколько дней до трех килограммов лишнего веса.
Такой необычный способ коррекции фигуры называют еще «диетой балерин». Он нравится женщинам после 30 и подходит для людей с изысканными вкусовыми амбициями.
Им восхищаются гурманы и голливудские звезды. При этом, решив изменить свои формы подобным способом, не мешало бы проконсультироваться с врачом. Так как данная диета рекомендуется только здоровым людям.
Что же касается подростков, беременных, женщин в период лактации, людей с обострением хронических заболеваний, гастритом или проблемами ЖКТ, то для них здесь налицо явные противопоказания.
Для всех же остальных, кто хочет узнать об особенностях винной диеты с сыром я предлагаю прочитать эту страничку моего блога. Для вас я расскажу, что представляют собой ее основные составляющие, их свойства, характеристики.
При этом вы узнаете, как они влияют на физиологические процессы в организме человека. А потом я остановлюсь на правилах данной системы питания и особенностях ее рациона.
Система питания для похудения во французском стиле базируется на двух основных компонентах:
При этом для того, чтобы понять принцип действия такого сочетания изысканных продуктов на организм человека, посмотрим на каждый из них по-отдельности.
О полезных свойствах красного вина человечество знает с давних времен. Сегодня же ученые, изучая свойства этого солнечного напитка, научно доказали о его благотворном влиянии на наш организм при условии умеренного потребления. Ведь он позволяет:
Да что там говорить. Как, по отзывам многих людей, так и по своему опыту мы знаем, что если сочный бифштекс или жирный стейк во время сытного обеда запить бокалом хорошего красного вина можно забыть о тяжести в желудке.
А все благодаря энзимам, присутствующим в этом напитке и его небольшой энергетической ценности. Ведь в его 100 мл содержится всего 64 ккал, отсутствуют жиры, а белки с углеводами присутствуют в самых минимальных количествах, а это порядка 0,2 гр.
При этом натуральное красное вино является настоящим кладезем полезных для человека веществ , так как оно богато:
Данный молочный продукт является одним из представителей здорового питания, который можно отнести к полноценной белковой пище для похудения. Он ценится за повышенное содержание:
Однако главное, что все эти ингредиенты полностью усваиваются организмом. При этом, белки, входящие в состав сыра, являются полезным источником незаменимых аминокислот, которые служат основным материалом для постройки мышечных тканей нашего организма на клеточном уровне. А вот отсутствие углеводов позволяет сыру стимулировать процессы расхода жировых запасов, накапливающихся на бедрах и талии.
Обычно французские диетологи самой оптимальной диетой на вине и сыре считают ее трехдневный вариант. Он предусматривает в течение этого времени ежедневно , не зависимо от того, сколько и когда есть, съедать или выпивать все сразу или же продлевать изысканное наслаждение на целый день.
Главное в ежедневное меню рациона должно входить :
Однако тем, кому такая система питания может показаться жесткой, это вы еще не пробовали, можно воспользоваться девятидневным вариантом, где в день нужно съедать один или два продукта. Схема такого питания выглядит так:
Второй вариант изысканного французского питания позволяет похудеть до 9 кг.
Наряду с полезными характеристиками винной диеты на сыре, здесь существуют и свои предосторожности. Ведь содержание в красном вине таких веществ как глицерин или сульфиды могут вызвать похмельный синдром.
Кроме этого данный напиток может понизить у человека работоспособность и состояние мышечного тонуса. Поэтому данную систему питания, особенно трехдневную, специалисты советуют проводить на выходные дни или в отпуске.
А вот для того, чтобы купить для похудения правильное красное вино, следует присмотреться на марочные «Изабеллу», «Мерло» или «Каберне». Что же касается сыра, то здесь лучшим вариантом будут сорта типа:
При этом напоследок хочу предупредить некоторых барышень, что решившись на быстрое похудение с помощью вина и сыра, помните, что даже за три дня ваш организм будет испытывать определенный стресс , из-за нехватки достаточного количества полезных веществ, аналогично любым моно диетам.
Поэтому специалисты рекомендуют прибегать к такому способу коррекции фигуры раз в полгода . А еще я бы не советовала данную диету людям, которые занимаются умственным или физическим трудом, так как она может негативно отразиться на их работоспособности.
Главное выбирайте для своего похудения диету по вкусу и у вас все получиться!
Успешного вам похудения! До встречи!
Большинство диетологов не советует употреблять во время диеты вино и сыр. И это не удивительно, ведь вино возбуждает аппетит, а сыр, как правило, очень жирный и калорийный продукт. Но некоторые диетологи утверждают, что вино, напротив, благотворно воздействует на организм и при правильном употреблении способствует похудению. Сыр же, как известно, богат кальцием и белком и может дать длительное ощущение сытости. Для тех, кто не сомневается в полезных свойствах вина и любит сыр, разработана винная диета с сыром, соблюдение которой позволит скинуть "от 3 до 5 килограммов за 3 дня."
Не стоит приступать к диете, не ознакомившись с полезными и вредными свойствами продуктов, которые в нее входят.
К полезным свойствам вина можно отнести улучшение пищеварения. Так, если съесть сочный бифштекс и выпить после этого бокал вина, можно избежать тяжести в животе. Эта особенность позволила многим думать, что вино расщепляет жиры. На самом же деле оно всего лишь облегчает процесс переваривания пищи, и жиры не накапливаются в тканях организма.
Хорошее сухое вино - полезный напиток с низкой калорийностью. Также в его состав входят энзимы, которые повышают иммунитет человека и способствуют омоложению организма. В вине содержатся такие микроэлементы, как магний, марганец, рубиний, йод, кобальт, титан, фосфор. Входят в его состав также витамины РР, С, В, альдегиды и сложные эфиры.
Кроме полезных, у вина есть и вредные свойства .
Во-первых, диеты, в состав которых входит вино, не рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ. Так как во время таких диет алкоголь употребляется в больших количествах, это может вызвать обострение желудочных заболеваний.
Во-вторых, употребление алкоголя вызывает похмельный синдром, который вызывают содержащиеся в вине глицерин и сульфиты. Стоит отметить и то, что в вине этих вызывающих похмелье веществ больше, чем в качественной водке.
В-третьих, вино снижает тонус и работоспособность. Поэтому людям, которые ежедневно ходят на работу, лучше подобрать безалкогольную диету.
Свойства сыра как полезного диетического продукта обусловлены составом. Сыр содержит примерно до 50 % жиров, до 27 % белков, 400 - 700 мг солей фосфора и кальция. Благодаря такому составу сыр - одна из необходимых составляющих правильного рациона человека.
Белок, который входит в состав сыра, - источник аминокислот, а они, в свою очередь, - основной "строительный материал" для клеток организма.
Для человека наиболее полезны белки, по составу и структуре напоминающие белки человеческого организма. Белки сыра по большей части соответствуют этому условию.
Как правило, вино или сыр - один из элементов сбалансированного питания, но они могут использоваться и в монодиетах. Ниже рассмотрены монодиеты вино, сыр в которых используются как основные блюда. Такие диеты позволяют за кратчайший срок сбросить несколько надоевших килограммов.
Достоинства этой диеты оценили уже многие звезды не только отечественной сцены, но и Голливудских холмов. Для того, чтобы скинуть лишний вес, нужно всего лишь 3 дня соблюдать такой рацион питания:
Завтрак : кусочек сыра весом примерно 120 граммов, тост из белого хлеба, бокал вина.
Обед и ужин: 2 тоста, 120 граммов сыра, 2 бокала вина.
Недостатком такой диеты можно назвать то, что организм в течение этих дней не будет получать достаточно полезных веществ, как и на любой другой монодиете. Поэтому прибегать к такому быстрому способу похудения стоит не чаще, чем 1 раз за 6 месяцев.
В диете есть строгие ограничения . Из безалкогольных напитков разрешено употреблять только простую кипяченную воду и лимонный сок, а чай и кофе категорически запрещаются.
На этой диете худели Нонна Мордюкова, Светлана Светличная, Клара Лучко и другие популярные артисты, поэтому второе её название - актерская диета.
Диета рассчитана на 12 дней , в каждый из которых можно употреблять только один или 2 продукта.
Первый, второй, третий день - кефир (в неограниченном количестве);
Четвертый, пятый, шестой день - вареная курица без соли (одна курица в день);
Седьмой, восьмой, девятый день - сухое красное вино и нежирный сыр. Вина не более одного литра в день, сыра 350 граммов в день.
За эти дни можно потерять от 6 до 9 килограммов лишнего веса.
В диете, основанной только на употреблении вина, в день разрешается выпить одну бутылку вина (можно меньше, если для вас это слишком много) и съесть 3 зеленых яблока либо полбатона зернового хлеба . На такой диете можно сбросить 3 - 5 кг за 3 дня. Эта диета подойдет вам, если вы в ближайшее время собираетесь на вечеринку, на которой не планируете отказываться от алкоголя под предлогом соблюдения диеты. Например, в первый день вы едите указанные продукты дома, во второй отправляетесь на какое-либо меропритие, дискотеку или ужин и пьете вино вместе с компанией, а третий - отдыхаете в домашней обстановке и питаетесь по предложенной схеме. Есть можно в любое время суток, главное - не превышать объем пищи.
Поскольку сырная диета - это монодиета, и довольно жесткая, прибегать к ней можно не чаще, чем дважды в год, а продолжительность не должна превышать 10 дней . Стандартный срок сырной диеты - неделя.
На такой диете можно потерять до 10 килограммов лишнего веса.
Диета предусматривает ежедневное пятиразовое питание. Все используемые продукты должны быть нежирными, жирность сыра не должна превышать 12 %.
Приблизительный рацион человека на сырной диете :
Такая диета полезна не только тем, что позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но и тем, что приучает вас к пятиразовому питанию, а это - оптимальное количество приемов пищи для человека.
Помните, что при соблюдении любой диеты главное - сила воли и позитивный настрой. Поэтому настройтесь на лучшее, выберите диету по своему вкусу и приступайте к похудению. У вас обязательно получится!
Вконтакте
Винная диета с сыром
28.11.2017 Светлана Афанасьевна 4
Одним из самых экзотических и результативных способов избавления от лишних килограммов считается винная диета. Этот интернациональный способ похудения в разных уголках планеты имеет свою «изюминку», зависящую от сырья, из которого производят вино в той или иной стране, а также от особенностей местного рациона питания.
Диета на вине, по сути, заключается в быстром сжигании жира. Это происходит из-за того, что в изготовлении вин используют исключительно натуральные соки, кислотность которых сродни кислой среде в желудке человека. В результате происходит быстрое переваривание пищи, с расщеплением жиров.
Винная диета для похудения подчиняется строгим правилам:
Её действие ограничивается несколькими днями.
Внимание! Предпочтение в диете с вином отдаётся напитку красного цвета.
Пить на диете лучше красное вино. Оно уникально для похудения из-за присутствия развератрола - биологически активного вещества, участвующего в синтезе белков - блокаторов жировых клеток. Он есть и в белом винограде, но быстро окисляется в нём, становясь неэффективным.
В рутинной жизни употребление за ужином полстакана красного вина обеспечивает нормализацию обмена веществ, спокойный сон и за счёт дубильных веществ - защиту сердечной мышцы. Оно повышает иммунитет, тормозит рост опухолей, осуществляет профилактику инфаркта, инсульта, их рецидивов. В случае диеты в силу вступают и другие положительные моменты:
Даже в сказках не бывает ничего идеального. И красное вино имеет свои недостатки:
К ним относят снижение веса, основанное только на употреблении вина с лёгкой закуской. Есть несколько вариантов подобных диет, но все они разрешают в день приём не более одной бутылки напитка.
Эта диета - панацея для тех, кому предстоит идти на праздничную вечеринку, юбилей, а любимое платье или джинсы маловаты. Тренировка в спортивном зале, специальные упражнения не гарантируют быстрого похудения. Вино - да. Нужно всего несколько приёмов пищи с одинаковым набором продуктов:
Время перекусов может меняться, но количество съеденного и выпитого строго контролируется. Питьевая вода не ограничивается.
В итоге: минус 3 кг, выведение шлаков из организма.
Эта диетическая программа предполагает также определённый набор продуктов и неограниченное употребление чистой питьевой воды:
Итог: винная диета на 5 дней способствует уменьшению веса на 5 кг.
Осторожно! Важным элементом является соблюдение питьевого режима, поскольку из-за отсутствия соли происходит резкое обезвоживание организма.
Эта разновидности классики любима французами. Вино возбуждает аппетит, сыр - высококалориен. Кажется, это сводит эффект похудения к нулю. На практике это не так. Вино благотворно действует на переваривание продуктов. Сыр, богатый кальцием, белком, надолго даёт ощущение сытости при минимально употреблённом количестве.
Популярны несколько программ винно-сырного похудения.
Есть два варианта короткой диеты на вине и сыре. В них сокращено количество приёмов пищи в соответствии с калорийностью продуктов.
В зависимости от типа конституции сбрасывают от 3-х кг веса.
Направлены на очищение организма от шлаков и токсинов, снятие отёков.
Итог: соблюдение диеты позволяет похудеть на 5 кг и более.
Важно! Нельзя заменять сыр твёрдых сортов плавленым сырком, а сухое вино - полусладким. Также нужно понимать, что так питаться разрешено только короткое время от 3 до 5 дней. В противном случае от вина может развиться зависимость и похудение перейдет в алкоголизм.
Диета с вином и сыром в течение 12 дней состоит из 4-х самостоятельных «лепестков».
Она противопоказана тем, кто страдает:
Риск обострения заболеваний лёгких, сердца может многократно превышать желание худеть любой ценой. Поэтому необходимо посоветоваться с диетологом. Более того, даже при кажущемся отсутствии препятствий нужно провести пробную кардиотренировку, соблюдать инструкции:
Итог: минус 10 кг!
Соперничать с таким результатом может только диета Протасова: минус 20 кг за 35 дней. Количество пищи не ограничивают. Но употребляют лишь кисломолочные продукты, овощи, фрукты, яйца, отварное мясо, рыбу, птицу, воду. Остальное под строжайшим запретом. Такое питание показано не всем, требуется консультация врача.
Внимание! Если вы не переносите молочные продукты, можно заменить их зелёным чаем без сахара в составе любой диеты.
Винная диета окрашена в национальные тона. Когда мы говорим о вине с сыром, вспоминаем Францию. Достаточно заменить сыр на хачапури, добавить к листьям салата ароматный чеснок, перед нами уже грузинская винная версия! А замена мяса морепродуктами или свежей рыбой придаст диете японский колорит.
Вот и учёные Туманного Альбиона (Великобритании) привнесли свой вклад в винную диетотерапию. Они утверждают, что идеальное сочетание продуктов для похудения - это тёмный шоколад и сухое красное вино. Оказывается, в них есть полифенолы, укрепляющие иммунную систему, много антиоксидантов, препятствующих окислению клеток, сохраняющих прочность сосудов.
Но не это главное. Суть в том, что подобное сочетание стимулирует в пищеварительном тракте рост полезных микроорганизмов. Поэтому вся пища, поступающая в кишечник, усваивается без остатка. Откладываться про запас в виде жира просто нечему.
Конечно, настоящая утопия думать о том, что алкогольный напиток и сладкую плитку можно есть неограниченно. Всё хорошо в меру. Двух дней в неделю с употреблением 100 г шоколада, пары фужеров вина, крепостью не более 9 градусов (лучше на ночь), вполне достаточно.
Можно 3 дня подряд пить по 3 бокала вина, заедая их 50 г сладкой плитки, восемьюстами граммами фруктов. Но тогда - это должен быть нерабочий уик-энд. Такой стол выведет шлаки, насытит микроэлементами, витаминами, снимет депрессию. Однако он противопоказан людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Этот вариант для абсолютно здоровых людей.
Красное вино прекрасно совместимо с фруктами. Поэтому винная диета с добавлением яблок - вполне реальна, особенно у нас в России. По паре яблок на каждый приём пищи с бокалом красного сухого в течение 2-х или 4-х дней - это наш способ похудения.
После выполненной программы похудения важно сохранить полученный результат. Для этого необходимо медленно наращивать калорийность рациона:
Всё в мире имеет свои «за» и «против». Винная диета - не исключение.
Главными положительными моментами являются:
Минусов тоже достаточно. Мало калорий в сочетании с алкоголем может:
Винная диета относится к числу жёстких пищевых ограничений, противопоказана:
Многие знают, что в небольших дозах красное вино очень полезно. Но немногим известно, что от него можно похудеть невероятно быстро и эффективно! Существует специальная диета на красном вине , которая рассчитана на 5 дней. Если соблюдать ее точно, то каждый день сбрасывается 1-1,5 кг лишнего веса. Впечатляет? Все объясняется просто – красное вино содержит энзимы, которые способствуют ускоренному обмену веществ, а значит и похудению.
Главное достоинство такой диеты – эффективное похудение за минимальные сроки. Поэтому, если вам надо срочно привести себя в форму, в канун праздников или после них, обратите внимание именно на эту модную диету. Вы не только похудеете, но и нормализуете работу сердечно-сосудистой системы, благодаря употреблению красного вина.
На протяжении 5 дней нельзя употреблять соль с сахаром. Вино должно быть только хорошего качества – розовое или красное, но обязательное сухое с крепостью не более 12% (например, «Мерло», «Изабелла», «Каберне»). Кроме вина при диете употребляются и другие продукты питания, но низкокалорийные и в очень ограниченном количестве, поэтому диета довольно «жесткая». Пить можно исключительно только воду и вино, другие любые напитки во время винной диеты противопоказаны.
Разрешается менять местами обед и ужин, то есть, вы можете выпить бокал вина на обед. Диету можно увеличить на 7-8 дней, но тогда вместе с вином надо употребить дополнительно 220-240 г нежирного сыра.
Главный минус винной диеты – строгое ограничение в питательных веществах. Поэтому, неподготовленным людям надо предварительно проконсультироваться с диетологом или врачом, чтобы не нанести вреда своему здоровью. Также диета противопоказана, если у вас имеются проблемы с желудком.
Повторить диету на красном вине можно только через 2 месяца. Если вы выберете эту диету, то уже через 5 дней просто придете в восторг от своего отражения в зеркале. И сразу забудете об ограничениях, через которые вам пришлось пройти.
Диета на сыре и вине хороша для тех, кто хочет быстро избавиться от нескольких килограммов и заодно очистить организм. Простая, эффективная и «неголодная», она заслужила положительные отзывы женщин по всему миру.
В течение трех дней необходимо три раза в день съедать 100-120 г сыра и выпивать 100 г сухого вина. Дозы можно варьировать — если вам достаточно 50 г сыра и 80 г вина, ограничьтесь таким количеством. Главное — соблюдать перерывы 3-4 часа между приемами пищи. Можно употреблять негазированную воду в неограниченном количестве, от чая (даже зеленого) и кофе лучше на этот период отказаться.
Вино обязательно должно быть сухое, лучше красное. Есть случаи использования белого вина, но такие диеты, как правило, менее эффективны — белое вино в целом менее полезно, чем красное.
Если вас мучает чувство голода, можно немного дополнить диету следующими продуктами:
Дополнять лучше чем-то одним из перечисленного. Если же вы нормально переносите чувство голода, попробуйте перетерпеть — через 30-60 минут оно, скорее всего, исчезнет, а результат диеты будет лучше.
Сочетание вина с сыром стимулирует активный обмен веществ — азотистый, углеводистый, минеральный. Вино содержит витамины, антиоксиданты и микроэлементы, а сыр — белок, фосфор, кальций и минеральные соли, благодаря чему происходит очистка организма. Так, вино, особенно красное, нормализует работу сердца и сосудистой системы, а сыр насыщает организм белком и кальцием. Одно из главных преимуществ, благодаря которому диета столь популярна, — ее легко соблюдать, поскольку чувство голода практически отсутствует.
Диета на вине и сыре не разрешена людям с заболеваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта и сердца, психических и психосоматических расстройствах, беременности и кормлении грудью. Ее также не рекомендуют людям со склонностями к злоупотреблению алкоголем. Если вы принимаете какие-либо препараты, посоветуйтесь со своим врачом — скорее всего, от диеты придется отказаться или отложить ее до того момента, пока вы не завершите прием лекарственного средства.
Основное преимущество — диета простая, с малым и элементарным набором продуктов, которые не требуют приготовления, но при этом эффективна — бывали случаи похудения до 7 кг! Кроме того, это быстрая диета, которая подходит, когда нужно быстро прийти в форму за короткое время и используя минимальные средства. Отзывы большинства женщин, соблюдавших диету, которая включает сыр и сухое вино, свидетельствовали о легкости в теле на третий день и о подтянутом животе и стройности как результате диеты.
Среди недостатков — такую диету нельзя соблюдать дольше трех дней, потому что в организм с вином и сыром практически не поступают витамины и минералы. Будьте готовы к тому, что если ваш вес и так находится в пределах нормы, серьезного похудения вы не заметите: уйдет 1-1,5 кг.
Постарайтесь спланировать диету так, чтобы она не попала на дни ответственных и важных событий, рабочие встречи и насыщенную дневную программу. Лучше, чтобы это был выходной, когда вы можете побыть дома и ненадолго выйти на улицу.
Внимание: не превышайте количество вина! Максимальная дневная доза — 650-700 мл, но желательно, чтобы вы выпивали меньше.
Еще один важный момент: не старайтесь продлить диету до 5 дней или недели. Если чувствуете, что диета вам подходит, что для вас она удобна, проста и эффективна, лучше повторите ее через месяц. Начиная с четвертого дня, диета может повредить организму, а вы рискуете надолго разлюбить и сухое красное вино, и сыр.
На четвертый день ешьте простую, низкокалорийную пищу — каши, соки, яблоки, тосты, творог или творожный сыр. Полный выход из диеты должен занимать столько же дней, сколько длилась сама диета, поэтому лишь на седьмой день вы сможете есть все из своего привычного рациона.
Однако, чтобы закрепить результат диеты, рекомендуется еще в течение двух недель в очень ограниченных количествах употреблять мучное и сладкое, мясные продукты, жареное и соленое. Помните, что повторить диету можно не раньше, чем через 4 недели.
Если вы перестали соблюдать диету на втором или третьем дне, можно повторить попытку не раньше, чем через 7 дней. Заранее продумайте, почему так получилось и как исправить ситуацию в будущем: возможно, вы неправильно «зашли» в диету?
За два дня до предполагаемого начала диеты стоит исключить всю сложную и тяжелую пищу, сладкое и мучное, кроме пшеничного и цельнозернового хлеба, вино и другой алкоголь. Вечером перед первым днем диеты устройте себе легкие обед и ужин — салат, тосты, сливочный сыр, фрукты, вареное красное или белое мясо. Последний прием пищи должен быть не позже 7 вечера.
Следует учитывать, что правильная подготовка и выход из диеты — залог ее успешности и сохранения результата, не говоря уже о том, что вы будете намного лучше себя чувствовать.
Возможно и такое, что такая диета вам просто не подойдет. Если вы не любите сыр или красное вино, не стоит себя пересиливать — найдите диету с содержанием тех продуктов, которые вам по душе. И помните: здоровые свежие продукты, минимум термической обработки, своевременные приемы пищи и отсутствие случаев переедания — залог хорошего самочувствия, красивой фигуры и успеха любой диеты.
